I. Телефоны «горячих линий» по питанию:
8 (846) 266 98 49 - отдел надзора по гигиене детей и подростков (г. Самара)
8 (846) 260-37-99 - горячая линия Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
Специалисты консультационных центров ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области":
8 (846) 373 49 22 - ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области")
8 (846) 337 73 93 - отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
8 (846) 332 31 81 - cектор контроля питания (отдел организации муниципального заказа) Департамента образования г.о. Самара - РУмянцева Наталья Владимировна
7 (800) 555-49-43 - единый консультативный центр Роспотребнадзора
8 (846) 260-50-25 - вопросы защиты прав потребителей
СПИСОК ОСНОВНЫХ «ГОРЯЧИХ ЛИНИЙ» ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ:
- Министерство просвещения РФ
- Общероссийский народный фронт
- Министерство образования и науки Самарской области
- Департамент образования
- Роспотребнадзор
- Центр гигиены и эпидемиологии
По телефонам «горячих линий» специалисты готовы дать разъяснения по вопросам качества и безопасности питания дошкоьников, соблюдения принципов здорового питания, организации систематического родительского контроля и другим вопросам.
Режим работы «горячих линий»: с 10.00 до 13.00 и с 14.00 до17.00 ежедневно за исключением выходных и праздничных дней.
Контактная информация об ответственном за организацию питания в МБДОУ
Ответственный за организацию питания в МБДОУ «Детский сад № 280» г.о. Самара: Заместитель заведующего по АХЧ Гладышева Галина Геннадьевна -8 (846) 260-89-54
Уважаемые родители ! По всем вопросам организации питания в МБДОУ Вы можете обратиться
К Елене Робертовне Губиной, заведующему МБДОУ - 8 927 764 58 81
II. Актуальное утвержденное меню:
Дети, нуждающиеся в индивидуальном меню в МБДОУ "Детский сад № 280" г.о. Самара отсутствуют.
Ежедневное меню:
III.Режим питания и График выдачи готовых блюд
Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи
График выдачи питания с пищеблока в холодное время года
График выдачи питания с пищеблока теплое время года
Режим дня подготовительная группа
Методические рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям
Режим питания в зависимости от длительности пребывания детей
Среднесуточные наборы пищевой продукции
Рекомендуемое распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона
Запрещенный ассортимент пищевых продуктов для использования в питании детей в ДОУ
IV. Информация о поставщике продуктов
V. Нормативные правовые документы
Приказы по питанию
Приказ №3 от 09.01.2025 О создании бракеражной комиссии на 2025 год
Приказ №13 от 09.01.2025 Об организации питания воспитанников в 2025-2026 учебном году
Приказ №31.1 от 23.01.2025 Об организации родительского контроля за организацией и качеством питания
Приказ №80 от 29.08.2025 Об организации питания работников в 2025-2026 учебном году
Приказ №82 от 29.08.2025 Об организации питьевого режима в 2025-2026 учебном году
Политика в области качества и безопасности пищевой продукции
Локальные нормативные акты
Положение о бракеражной комиссии Бюджетного учреждения
Положение об организации питания воспитанников в МБДОУ "Детский сад №280"
Программа производственного контроля с ХАССП 24.11.2022
Нормативные документы
Федеральный закон "Об образовании в Российской Федерации"
МР - 2.4.5.0107-15.-2.4.5.-Гигиена.-Гигиена-детей-и-подростков
СП 3.1. 2.4.. 3598-20 Сан.=эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации ОО
Постановление Администрации городского округа Самара"Об установлении в 2019 году платы, взимаемой с родителей или законных представителей за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования" № 1085 от 28.12.2018
29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
52-ФЗ О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
323-ФЗ ОБ ОСНОВАХ ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ГРАЖДАН В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Члены бракеражной комиссии на 2025-2026
VI. Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей
МР 2.4.5.0131-18. 2.4.5._Гигиена детей и подростов Питание
Информация Роспотребнадзора от 29.09.2022 Об организации питьевого режима
МР 2.3.6.0233-21. 2.3.6. Методические рекомендации к организации общественного питания населения
Письмо Роспотребнадзора 14.02.2020 № 02 2230-2020-32 О проведении дезинфекционных мероприятий
Рекомендации по здоровому питанию
Сборник рекомендаций для родителей и педагогов по организации питания дошкольника
МР по питанию, индивидуальное питание
Программа по формированию культуры здорового питания
Памятка для родителей: "ВРЕМЯ ПИТАТЬСЯ ПРАВИЛЬНО!" (www.здоровое-питание.рф)
Организация питания в ДОУ. Рекомендации
Консультации по организации питания:
Питание детей дошкольного возраста
Питание детей раннего возраста
Потребность ребенка в пищевых и биологически ценных веществах
Рекомендации по организации питания
Рекомендации по правильному питанию для детей с избыточной массой тела
Формирование у родителей (законных представителей) навыков организации здорового питания
VII. Мероприятия по формированию у воспитанников культуры питания
Культура питания в детском саду
Программа по формированию культуры здорового питания
Наши мероприятия по формированию культуры питания, и не только...
VIII. Родительский контроль
Положение о родительском контроле за организацией питания
Мероприятия по вопросам питания
Информация о родительском контроле за организацией питания
Оценочные листы проведения мониторинга качества организации питания
Анализ анкетирования родителей Качество питания в детском саду
IX. Информация о результатах выездных контрольных мероприятий
Информация о контрольных мероприятиях
X. Обратная связь
Уважаемые родители, посетители сайта!
В связи с обострением международной обстановки мы отключили сервисы обратной связи на нашем сайте, чтобы обезопасить ваши персональные данные и предотвратить цифровую агрессию.
Вы можете задать вопрос по проблеме, интересующей Вас, а также направить предложения по адресу электронной почты детского сада:
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
В письме укажите, пожалуйста, фамилию, имя, отчество и номер телефона, чтобы наши администраторы могли с Вами связаться.
Мы обязательно ответим Вам и разместим ответы на интересующие Вас вопросы!
ОСТАВАЙТЕСЬ С НАМИ!

